ルバーブ飴

おはようございます。


flower azumi です。


いつも「くらすわ」さんへ納品するときは


ランチ用のパンをよく買います。


昨日ははじめてクロワッサンを買いました。


サクサク、ふわふわしていて私好みでしたラブラブ


そして今回はじめて購入したのがこちら


長野岡谷プリザーブドフラワー教室&販売

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ルバーブってご存知ですか?


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茎の部分をジャムにしたりお菓子に使ったりするそうです。


繊維質、ビタミンC、カリウム、アントシアニンが豊富で


お通じを良くしたりお肌の調子も整える効果もあるそうです。


長野県富士見町はルバーブを遊休荒地を活用し


特産品として生産~販売まで行なっています。


PRも盛んに行なわれていので知名度がもっと上がってアップ


町の活性化に繋がればいいですね音譜


そんなんで最近気になっているルバーブ・・・


くらすわさんで飴を買ってみたというわけです。


くらすわさんで販売しているルバーブ飴は


長野県産のルバーブを使用し香料、着色料を使用していません。


着色料を使用しないでこの鮮やかなピンクラブラブ


煮込むことで真っ赤にあるんでしょうね。


酸味があってすっきりしたやさしい味でした。


ルバーブ・・・ひそかにマイブームになりそうです。


ジャム作ってみようかな。






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